CATERING • PRIVATE DINING • BAR
Avantgardistische Kreationen und klassische Gaumenfreuden – mit Liebe zum Detail, serviert dort, wo Genuss Menschen verbindet.
UNSERE IDEE
Mehr als Küche – ein Ort für Erinnerungen
„Cocina“ ist im Spanischen mehr als eine Küche – es ist das Herz des Genusses. Für uns ist sie Bühne, Werkstatt und Treffpunkt zugleich: ein Raum für Leidenschaft, Handwerk und kreative Ideen.
Die 64 verweist auf das französische Département Pyrénées-Atlantiques – zwischen Atlantik und Bergen, zwischen Markthalle und Weinberg. Diese Mischung aus Bodenständigkeit und Leichtigkeit prägt unsere Handschrift – sie lebt in unseren Tellern und Gläsern weiter.
Was wir tun
Wir komponieren Geschmackssymphonien – modern interpretiert, mit klassischer Basis und stets saisonal gedacht. Unsere Menüs wechseln mit den Jahreszeiten; dazu entwickeln wir Signature Drinks, die Geschichten erzählen: hausgemachte Infusionen, ausgewählte Spirituosen, frische Kräuter und präzise Balance. So entstehen Momente, die bleiben.
LEISTUNGEN
Was wir für euch zaubern
Event-Catering
Flying Menü, Buffet oder gesetztes Dinner – Küche, Service & Planung aus einer Hand.
- 5–250 Gäste
- Menü & Buffet hybrid
- Equipment & Deko optional
Private Dining
Restaurant-Feeling bei euch zuhause oder in der Off-Location – auf Wunsch mit Pairing.
- 5–8 Gänge, saisonal
- Chef’s Table & Storytelling
- Vegetarisch/Vegan möglich
Bar & Cocktails
Signature Drinks, Highballs & Alkoholfrei – Barteam und Gläser inklusive.
- Signature GIN & RUM
- Batch & Live-Mixing
- Optional: Coffee-Bar
IMPRESSIONEN
KONTAKT
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Erzählt uns kurz von eurem Anlass – wir melden uns fix mit Optionen & Konditionen.
RECHTLICHES
Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG: COCINA 64
Inhaber: Chris Fischer • Leipziger Straße 39 • 99085 Erfurt
E-Mail: hola@cocina64.de • Telefon: +49 162 7577378 • USt-ID: 151/219/15291
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Datenschutz
Verantwortlicher: COCINA 64, E-Mail: hola@cocina64.de
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Stand: 09/2025